2021年4月のコーヒーは、 グアテマラ アティトラン ブルーレイク (やや深煎り) 世界で最も美しいとも称されるアティトラン湖の周辺地域は、良質のコーヒーが獲れる産地として有名です。マヤの末裔によって守り抜かれたこのコーヒーは、完熟果実を丁寧に収穫した強いボディーを持つしっかりした味わいがあります。 100g  700 円 → 630 円 250g  1120 円 → 980 円 500g  1990 円 → 1750 円

焙煎機について コーヒーフィールドでは高速焙煎機ジェットロースターを導入しております。 高性能の熱風焙煎機で、240℃〜250℃の高温を一定に保ちながら熱風でローストするため、ムラのない仕上がりとなり2〜4分程度で均一なコーヒーローストが可能です。

高品質でおいしいコーヒーを 　　　　　　　　　“定番”として飲んでいただきたい 　このような想いで、 「おすすめスペシャルティ」 （詳しくは こちら ）というカテゴリを設けました。 　いづれも高いレベルでバランスを保ちながらもその 「個性」 が際立つ素晴らしいコーヒー豆で、 直接自分で飲んでみて「これは」という銘柄ばかりで、お客様に自信を持ってお勧めしております。 　自分の好みに合う 定番銘柄 を、この 「おすすめスペシャルティ」 の中から探してみてはいかがでしょうか。 　焙煎度合いや挽き方などもお客様の好みに調整できますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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