※上記グラフはあくまでも個人的な感想です。また、ポイントが低いからおいしくないという意味ではありません。 |
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モカ・コーヒーは世界中で多くのコーヒー通に支持されております。紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中にコーヒーが伝播していったことがネーミングの由来です。アラビカコーヒー発祥の地といわれるエチオピアからモカ港経由で出荷されたものを「エチオピア・モカ」と呼ばれています。
イルガチェフェはシダモ地域にある地溝帯のイルガチェフェ地方で栽培されモカとして珍しく水洗されたコーヒーで、エチオピアのコーヒーの中では最高位 にランクされ、主にドイツをはじめヨーロッパへの輸出が多い豆です。
芳醇な香り、ワインのようなボディを持ち、欧米で高い評価を受けています。
軽くて香りの良いコーヒーが好きなお客様や、モカ好きというお客様には特におすすめです。
おすすめ焙煎度：中煎り（ミディアムロースト）
ほぼ苦みなく、甘み・酸味・コクのバランスがとれていて、豆の持つ独特な香りが引き立つ焙煎度合いに仕上げています。
これよりも浅煎りにしていくと多少酸味が強く出てきて、さらにさっぱりとした飲み口になります。
また深煎りにしていくと酸味減り苦みが増えます。
下の『分量』のリストボックス内を250gから変更することで以下の各分量に変更することが可能です。
（リストボックス内には差額で表示されます。）
100g: 670円 → 600円
250g: 1,080円 → 920円
500g: 1,800円 → 1,530円
メール便商品（100gのみ）は一番下からご購入できます。
| 商品番号 |
a1408 |
| 商品名 |
ウォッシュドモカ イルガチェフェ |
| 標準価格 |
1,080円 |
| 販売価格 |
920円 |
| 原産地 |
エチオピア イルガチェフェ地方 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
宅配便 |
| 在庫数 |
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| ポイント |
2.5％ |
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