※上記グラフはあくまでも個人的な感想です。また、ポイントが低いからおいしくないという意味ではありません。 |
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世界一のコーヒー生産国のブラジルには多くの種類・銘柄・ブランドがあります。サントアントニオエステートコーヒーはミナスジェライス州のサントアントニオドアンパロ周辺地域の２０近い農園主が共同体として選別・乾燥・保管方法に至るまで徹底した管理を研究した結果、ショコラ風味と言われるこの地域独特な風味を持つコーヒーを作り出しました。
「ショコラ」は「糖分を極限まで抑えたビターチョコの甘み」と称される甘みが特徴で、コク、香りともすばらしい、バランスのとれたコーヒーです。
バランスの良いコーヒーが好きなお客様や、酸味が多少苦手というお客様には特におすすめです。
おすすめ焙煎度：中煎り（ミディアムハイロースト）
ほぼ酸味がなくなり、甘み・苦み・コクのバランスがとれていて、豆の持つ独特な香りが引き立つ焙煎度合いに仕上げています。
これよりも浅煎りにしていくと多少酸味が出てきて、さっぱりとした飲み口になります。
また深煎りにしていくとさらにコクと苦みが際立ってきます。
100g: 740円 → 税込み: 799円
250g: 1,160円 → 税込み: 1,252円
500g: 1,990円 → 税込み: 2,149円
| 商品名 |
ブラジル ショコラ |
| 原産地 |
ブラジル サントアントニオドアンパロ周辺 |
| 在庫数 |
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