農園主が30年以上前の古き良き時代の『コロンビアマイルドコーヒー』を復活させるべく、放牧地であった土地にコーヒー農園を作り、 彼は世界の高品質コーヒーを越えるという『至高のエステートコーヒー』を生産するためのありとあらゆる努力を惜しまずに生産されているコーヒー豆です。 コロンビアコーヒーには様々な種類があり、いずれも大粒で酸味、苦み、甘味ともに強く、ブレンドにはかかせません。とりわけこの「エル・サントゥアリオ エステート」は、フルーティな香りと甘み、雑味の少ない透明感のあるコーヒーです。 マイルドコーヒーがお好きなお客様には特におすすめです。 おすすめ焙煎度:やや深煎り(シティロースト) ほぼ酸味がなくなり、甘み・苦み・コクのバランスがとれていて、豆の持つ独特な香りが引き立つ焙煎度合いに仕上げています。 これよりも浅煎りにしていくと酸味が出てきて、さっぱりとした飲み口になります。 また深煎りにしていくとさらにコクと苦みが際立ってきます。 本商品はメール便の商品です。他のメール便商品との同梱は出来ます。