コーヒーフィールド

トップページ商品カテゴリショッピングガイドプロフィール店頭販売情報お問い合わせカートの中
商品カテゴリ
初めてのお客様へ
会員専用ページ
メールアドレス
パスワード

商品検索
キーワード
価格範囲
円〜
営業日
営業時間:
10:00〜19:00

更新情報配信
RSSにて更新情報を配信しています。

RSS FEED
QRコード
ケータイサイトからでもご注文いただけます。

ケータイサイトアドレス
メール便:キリマンジャロ AA スノートップ 100g
商品詳細

メール便:キリマンジャロ AA スノートップ 100g



※上記グラフはあくまでも個人的な感想です。また、ポイントが低いからおいしくないという意味ではありません。

クリックすると大きな画像が見られます。

タンザニアのアルーシャ地方の高地だけに少量産する大粒な高級豆の逸品。

キリマンジャロは酸味が特徴的なマイルドコーヒーとして有名ですが、なかでもこの「スノートップ」は芳醇な香りを持ち、その独特なやわらかい上品な酸味に加えて、ほのかな甘みがあり、それでいてコクもあり、雑味をほとんど感じない飲み口のソフトな大変良質な豆です。

マイルドコーヒーがお好きな方には特におすすめです。


おすすめ焙煎度:中煎り(ミディアムロースト)

あまり苦みがなく酸味・甘み・コクのバランスがとれていて、かつ最も香りが引き立つ焙煎度合いに仕上げています。

これよりも浅煎りにしていくと酸味がより強調され、さっぱりとした飲み口になります。
また深煎りにしていくと酸味は少なくなり苦み・コクが強くなります。
ただあまり深く煎り過ぎるとローストによる香りが強くなってしまうと思います。


本商品はメール便の商品です。他のメール便商品との同梱は出来ます。

商品番号 c002m
商品名 メール便:キリマンジャロ AA スノートップ 100g
標準価格
販売価格 580円
原産地 タンザニア アルーシャ地方
送料区分 送料別
配送タイプ メール便
在庫数
ポイント 2.5%

挽き方:
数量:

生産者情報
生産国 タンザニア
農園 ブルカ、セリアン
地域 アルーシャ地区
生産者 複数
標高 1,300m〜1,800m
精製方法 ウォッシュド(Washed)
品種 ケント
グレード AA(スクリーン18が90%以上)
収穫時期 7月〜10月
 タンザニアコーヒーは、主にキリマンジャロ山の緩やかな斜面で、ティピカとブルボンの配合種・ケント種が栽培されています。
中でも気候条件に恵まれたアルーシャ地方の高地だけにごく少量参するひときわ大粒なのコーヒー豆を、 最高級品との意味合いから他の<AA>グレードのものと区別するため、「スノートップ」(キリマンジャロの頂を一年中覆う万年雪)と呼ばれています。